SEZAM ŁUSKANY 500g

Nie ma punktów za ten produkt.


Nowy produkt

DOSKONAŁY DODATEK

DO CIAST I DESERÓW

6,39 złbrutto

SEZAM ŁUSKANY 500g

Ma nieograniczone zastosowanie w kuchni, nadaje potrawom doskonałe

walory smakowe, wzbogaca potrawy oryginalnym aromatem. 

Używany głównie do posypywania potraw,

sprawdza się jako doskonały dodatek do pieczywa, ciast i słodyczy.

Przechowywać w suchym i ciemnym miejscu, niedostępnym dla dzieci.

Sezam to bardzo stara roślina uprawna, oleista. W starożytnym Babilonie nasiona sezamu były nazywane "przyprawą bogów". Początkowo była uprawiana w Afryce, następnie zaś trafiła do Azji, gdzie zyskała ogromną popularność, szczególnie ze względu na panujące tam, odpowiednie dla sezamu warunki klimatyczne. Najważniejszymi producentami są Indie oraz Chiny. Roślina sezamu to łodyga o wysokości 1,5 m. Jej kwiaty kwitną w kolorze białym, żółtym, czerwonym.

Łuskany sezam bardzo dobrze sprawdza się w kuchni. W cukiernictwie służy do produkcji ciastek sezamków. W prosty sposób można je zrobić mieszając miód z sezamem. Inny sezamowy przysmak to chałwa, robiona z miazgi sezamowej. W łatwy sposób z nasion sezamu można przygotować pastę TAHINI. Należy zmieszać sezam z oliwą. Można używać jej zamiast masła, lub robić na jej bazie dressing do sałatek.Sezamem łuskanym można udekorować ciasta, aby uzyskać wspaniały smak oraz aromat. Sezamem łuskanym można również posypać sałatki, surówki lub dodać do sosu lub zupy. Dobrze sprawdza się zarówno do wypieków słodkich oraz słonych. Świetny jest także, jako posypka do warzyw. Sezam biały łuskany wzbogaca smak potrwa oraz pełni także funkcje dekoracyjne.

Z sezamu łuskanego można otrzymać jadalny olej sezamowy.

Taki olej może służyć jako odżywka do włosów, jest przydatny również kiedy chcemy przyciemnić kolor włosów. Olej sezamowy łatwo wnika w skórę, dlatego dzięki niemu można zauważyć znaczącą poprawę w szybkości porostu włosów. Sprawdza się również jako filtr przeciwsłoneczny. Olej sezamowy jest także stosowany na rozdwajające się końcówki. Można go również dodawać do sałatek. Nie powinno używać się go jednak do smażenia.

Na początek dnia świetną propozycją wykorzystania nasion sezamu jest przygotowanie musli z ich dodatkiem. Sezam łuskany jest także składnikiem znakomitej pasty HUMMUS na bazie ciecierzycy. Aby ją przygotować wystarczy ziarenka zmiksować z ciecierzycą, sokiem z cytryny, oliwą oraz olejem z orzechów lub awokado. Smak można wzbogacić świeżymy ziołami.

W kuchni sezamu łuskanego można użyć jako świetnego zamiennika bułki tartej. Sezam bardzo dobrze komponuje się także z kaszami, makaronami. Dzięki temu, iż sezam posiada wspaniały aromat, dzięki niemu nawet ubogie danie może smakować wyśmienicie.

PRZEPIS NA

PRZEPYSZNE CIASTECZKA

składniki:

-185 g roztopionego masła



Wszystkie składniki należy zmieszać razem i uformować kuleczki.

Piec przez 15 min w temperaturze 170 stopni

SZYBKA I PYSZNA PRZEKĄSKA :)

Jak zaskoczyć znajomych pysznym dodatkiem do mięs, warzyw?

Bardzo szybko z sezamem łuskanym można przygotować aromatyczny sos , który nadaje się niemal do każdej przekąski

1. Zmieszaj majonez z jogurtem

2. Upraż sezam na patelni i odczekaj aż będzie zimny

3. Na patelni przypiecz cebulkę, dodaj curry i zasmaż

4. Wymieszaj, doprawiając solą i cukrem

5. Dodawaj do mięs, warzy oraz przekąsek

SKŁADNIKI: Sezam Łuskany

MASA NETTO OPAKOWANIA: 500g

NAJLEPIEJ SPOŻYĆ PRZED KOŃCEM: Sprawdź tutaj

KRAJ POCHODZENIA: Indie

Dodaj swoją opinię

SEZAM ŁUSKANY 500g

SEZAM ŁUSKANY 500g

DOSKONAŁY DODATEK

DO CIAST I DESERÓW

Produkty powiązane

Na górę